大根種まきから22日目、2回目の間引き作業

ISNの一瀬です。

趣味で素人農園やってます。

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ISN（一瀬素人農園）

今日の作業は

こちら！

大根、かぶらの間引き作業

9月7日に蒔いた、大根とかぶら。

22日目に2回目の間引き作業。

もう少し早く間引きをしたかったのですが、

時間がなくて、22日目になってしまいました。

少し、混んできてるので、スッキリさせます。

大根は、株間20〜25センチくらい

かぶらは、株間20センチに間引き。

一旦、防虫ネットを撤去して作業しました。

間引き後に追肥と土よせ

間引きをしてスッキリした畝に、

追肥と土よせをします。

素人農園のメリットでもある、こぢんまりとした畝ですので、

丁寧な作業ができます。

畝の真ん中と両端に、有機化成肥料をパラパラして

土寄せしました。

一旦、撤去していた防虫ネットを掛け直して作業終了です。

畑をお借りしている地主さんに、間引き菜を配達してから

京都市内へ出張しました。

今日のISN飯

今日のINS飯は、こちら！！

出張から19時に帰宅。

うちのシェフが、本日間引きした大根とかぶら、

朝収穫した長茄子、とうがらしでISN飯を作ってくれてました。

イカは頂き物です。

ありがとうございます。

めちゃくちゃ美味しかったです。

以下は、ISN産野菜でのISN飯です。

『ナスと唐辛子と豚肉の炒め物』

『間引きかぶら菜の浅漬け』

『長茄子の焼きなす風酢橘添え』

『大根の間引か菜と豚肉の炒め物？』

お腹いっぱいです。

取り立ては最高。

これ、２人分の量じゃないです。

が、食べきりました笑