ISNの一瀬です。
趣味で素人農園やってます。
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ISN（一瀬素人農園）
今回の作業は
こちら！
・焼肉レタスの間引き
・ISN飯
サツマイモのつるを冬越しさせる
HATAKEを貸していただいているNさんから、引き継がせていただいた「サツマイモ」
収穫終わりの『つる』を冬越しさせて来年も植えるという方法があると聞いて挑戦することに。
YouTubeでもたくさん動画があって、何個か見てみました。
結構、簡単に出来ますという動画が多いのですが、
ざっくり、解説すると、
・つるを適当な長さに切る
・何かしらの方法で水に端をつける
・日光にあてつつ、気温が下がってきたら室内に入れたりして温度管理
など・・・
簡単な作業ではあるけれど、手間がかかる。
半年間ほど、監視を続けることになる。
これは・・・無理！かな。
ということで、あきらめてたんですが、
サツマイモオーナーのNさんと相談して導き出した作戦で
『サツマイモのサツマイモのつる冬越し再生プロジェクト』
をやってみます。
成功するか！失敗に終わるか！は、来年の春までわかりません（笑）
では、ISN流「サツマイモのつる冬越し方法」を説明します。
サツマイモのつる冬越し方法（実験段階）
収穫終わりの「つる」をまとめて、少し前に試し掘りした時の「つる」を上にして置いてました。
冬越しの仕方を考えながら、試し掘りの「つる」をどかしてみたら、
一週間前に掘った時の「つる」がまだ青々と残ってました。
ということは・・・！
本当に、雑で簡単な方法ですが思いつきました。
！！「なんか上に被して春まで放置」！！
作業は、1時間ほどで終わります。
半年間毎日、「つる」のご機嫌を伺うこともしなくていい。
夢のような方法です。
１．「つる」をまとめる
元気のいい「つる」を一番下にして、サツマイモのつるを１箇所にまとめます。
２．籾殻を被せる
まとめた「つる」の上から籾殻を被せます。
全く根拠はありませんが、冬越しさせるので、気温が下がってきた時のための対策とします。
全体に被せたらこんな感じです。
３．雑草でマルチング
籾殻を被せた後は、何かシートを掛けようかと思っていたんですが、
風で飛ばされるかもしれないので、
今回は、雑草マルチでやってみます。
広いHATAKEなので、草は大量にあります。
草刈りついでに現地調達。
まとめた「つる」の周りの草を刈り取って
籾殻の上に被せます。
【ついでの草刈り】
【雑草マルチに使う】
【シートがいらない】
良いことばかり。
これで、
『サツマイモのつる冬越し再生プロジェクト』作業終わりです。
後は、放置で来年の春にどうなっているか。
うまくいけば、冬越しをしたサツマイモのつるを使ってサツマイモを植えることが出来ます。
半年放置のプロジェクト、結果は半年後。
お楽しみに。
焼肉レタスの間引き
焼肉レタスの苗を育ててます。
種が小さいので、セルトレイに適当にばら撒いて種を植えてました。
蒔きすぎてたくさん目が出たので、１マス３本程度に間引きしました。
少し、種まきが遅いきがしますが、夏が長かったので今から育ててみます。
ISN飯
ISN（一瀬素人農園）産の野菜を使ったISN飯の写真が溜まったのでまとめてご披露させていただきます。
野菜を育てているのは私です。
収穫した野菜を調理するシェフは奥さんです。
焼きなす風のスダチ添え
伏見唐辛子のニンニク醤油炒め
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カブラの千枚漬け風
通販でお馴染みの「ねこぶだし」とお酢であえるだけの簡単メニュー
お酒のあてにもってこいです。
京丹波ぽーくと炒める茄子と唐辛子
何が美味しいかというと、
京丹波ぽーくのスライスを塩胡椒で焼いて食べるのが美味すぎる。
今回の記事は、
サツマイモのつるを冬越しさせるプロジェクトの報告がメインでした。
うまくいくかは、半年後に結果が出ます。
では、ISN一瀬でした。
