・シーズニング
・初炊飯
・まとめ
ダイソーメスティン購入
2021年1月3日
某ダイソーに行った時、ずっと探していた【ダイソー製メスティン】を発見。
これまで、探していても売っていなかった（常に売り切れ・・・？）
迷わず購入。
1個500円（税抜き）です。
よく聞くトランギアのメスティンは1.81合炊きですが、
ダイソーメスティンは1合炊きになります。
最近では、よくダイソーに置いてあるのを見るようになてきました。
シーズニング
ダイソーメスティンを購入してから、Googleで検索、YouTubeで色々調べると
メスティンもシーズニングを行う方が良いとのことでやってみました。
理由は、【焦付きを防止できる】のと【金属臭を防ぐため】だそうです。
今、シーズニングと聞いて、あなたは少し身構えましたか？
メスティンのシーズニング自体はメッチャ簡単です。
メスティンのシーズニン方法
本当にメスティンのシーズニングは簡単です。1時間30分もあれば終わります。
シーズニング手順
②冷ます
③水洗い
④乾かす
翌日の弁当のご飯を準備する時に思い出しまして、お米の研ぎ汁をメスティンがゆっくり入るお鍋に入れながらお米を研ぎました。一石二鳥。
そこにメスティンをつけて、火にかけて沸騰してから20分間煮込みます。
ちなみに、持ち手は外して下さい。簡単に取れますよ。
吹きこぼれに気をつけてください。
②冷ます
約20分ほど煮込んだら、手で持って扱えるようになるまで冷まします。
③水洗い
手で持てるくらいに冷めたメスティンを水洗いします。
お米の研ぎ汁で煮たのでヌルヌルですが、洗剤は使わない。水洗いです。
④乾かす
水洗いをしたら、よく水を切って乾かせば完了です。
初炊飯
シーズニングも済ませたので、
2回目の緊急事態宣言が京都府にも出たので自粛ついでに
家の作業小屋で【初炊飯】をしました。
1合のお米を研いで、水200mlを入れる。そうですが、
本格的に出先で使用する時にきっちり測れないので、右人差し指の第一関節少し先が浸かるくらいで調整。
ダイソー製のアルコールストーブ用五徳と
アルミ缶で作った自作アルコールストーブで炊飯しました。
自作アルコールストーブについてはYouTubeで上げてます。
よかったらチェックしてください。
研いだお米に水を入れて、20〜30分水につけておきます。
それからアルコールストーブの火にかけます。
20分くらいで炊けるそうなので、適当に時間を潰して待ちます。
ついでに、貝の缶詰を蓋の重し代わりに上に乗せて温めました。おかずです。
タイマーはSiriにお願いしました。
10分くらいしたら、少し吹きこぼれましたが「想定内」です。
アルコールストーブですが、少し火が強いように思ってたら、炊飯開始15分過ぎに燃料切れで鎮火。
そのタイミングで、恐る恐る蓋を開けてみたら・・・なんと、出来上がってました。
本当に簡単。
ほんの15分間、火をつけて放っておくだけでご飯が炊けます。
実際の出来上がりはというと
少し焦げてました。
蓋の上で温めていた缶詰も適度に温まって
ご飯と一緒に美味しくいただきました。
ご飯は少し芯が残っている感じですが、上出来だと思います。
まとめ
キャンプ素人がダイソーメスティンを使って初炊飯をしてみました。
今回使ったアイテムは、ほぼ【１００均】
【メスティン】はダイソーの500円商品です。
【アルコールストーブ用五徳】
【風除けプレート】（これは500円商品）
はダイソー
【ステンレストレー】
【折りたたみスプン】
【折りたたみホーク】
はセリアです。
自作アルコールストーブは、少し火力が強くて、少し改良型の新作を作るか、
もしくは、炊飯時間を少し短くすることで
焦付きをなくせそうです。
アルコールストーブが用意できない人は、１００均ので固形燃料が売ってあるので
それを使えばもっと簡単手軽に、メスティン炊飯ができます。
これで、また一つ趣味が増えてしまいました。
メスティン炊飯、結構簡単にできます。
おすすめです。
